LEHMANN FUSION VAKUUMIERER - laut Ausgangsdaten bis zu 8-mal längere Frische

Möchten Sie Lebensmittel länger aufbewahren und Abfälle reduzieren? Der Vakuumierer Lehmann Fusion ist eine praktische Lösung, um Frische, Aroma und Nährwerte von Lebensmitteln länger zu erhalten. Mit einer Leistung von 130 W und einem Unterdruck von 60 kPa, verschließt das Gerät Lebensmittel luftdicht, reduziert den Kontakt mit Luft und kann dadurch vor vorzeitigem Verderb schützen. Es eignet sich außerdem zur Vorbereitung von Speisen für das Sous-vide-Garen.

Intelligentes Vakuumieren - 5 Betriebsprogramme

• Modus für trockene und feuchte Lebensmittel: Die Schweißleistung lässt sich an trockene oder feuchte Lebensmittel anpassen, von empfindlichen Nüssen bis zu saftigem Fleisch und Marinaden.
• Automatischer Betrieb: Die kombinierte Vakuumier- und Schweißfunktion führt den Vorgang in etwa 10 Sekunden aus.
• Integriertes Messer: Ermöglicht ein schnelles und gerades Zuschneiden der Folie ohne Schere.
• LCD-Display und Timer: Das Bedienfeld mit 6 Tasten ermöglicht die Kontrolle des Vakuumiervorgangs.

Sparsame Aufbewahrung - nicht nur für Lebensmittel

• Längere Haltbarkeit: Laut Ausgangsdaten kann Fleisch bis zu 28 Tage und Obst bis zu 49 Tage frisch bleiben. Die tatsächliche Haltbarkeit hängt von Lebensmittel, Hygiene, Verpackung und Lagertemperatur ab.
• Sous-vide-Methode: Vakuumierte Speisen können für das Garen im Wasserbad vorbereitet werden.
• Vielseitige Verwendung: Mit dem mitgelieferten Schlauch lässt sich Luft aus geeigneten Behältern und Flaschen, etwa für Wein oder Saft, absaugen.
• Metallgehäuse: Das Gehäuse aus Edelstahl ist widerstandsfähig und leicht zu reinigen.

Warum Lehmann Fusion?

• Maximale Schweißbreite 30 cm - ermöglicht das Verpacken auch größerer Lebensmittelportionen.
• Leiser Betrieb (65 dB) - ermöglicht eine angenehme Nutzung ohne störenden Lärm.
• Andruckbügel aus Stahl - sorgt für eine feste und gleichmäßige Schweißnaht.
• Sicherheitsmerkmale: Rutschfeste Füße und ein Überhitzungsschutz unterstützen einen stabilen und sicheren Betrieb.
• Kompakte Abmessungen: Das Gerät lässt sich platzsparend in einem Küchenschrank verstauen.

TECHNISCHE DATEN:

• Parameter: Wert
• Maximale Leistung: 130 W
• Unterdruck: 60 kPa
• Schweißbreite: bis 30 cm
• Anzahl der Programme: 5 (trocken, feucht, nur vakuumieren, nur schweißen, automatisch)
• Gehäusematerial: Edelstahl + ABS
• Abmessungen: 36 × 17,5 × 8,5 cm
• Gewicht: 1,6 kg
• Zusatzfunktionen: Integriertes Messer, LCD, Anschluss für Vakuumbehälter